一體化蒸餾儀在水質氨氮的應用方案如下：
1. 準備所需部件：蒸餾燒瓶、冷凝管、接收管、加樣杯、滴定管、隔膜以及墊片。
2. 將樣品放入加樣杯中，確保密封性良好。
3. 將儀器各部件組裝好，確保連接處密封性良好。
4. 將樣品加入蒸餾燒瓶，用硬紙片遮擋瓶口防止加熱時蒸汽泄漏。
5. 通過調節恒溫水浴溫度至合適的溫度（約35℃左右），開始蒸餾。這一過程通常需要大約30-45分鐘的時間。
6. 在蒸餾過程中，定時加入已知濃度的標準溶液進行回滴，以此來判斷氨氮的終點。
7. 根據滴定液的使用量，計算樣品中氨氮的含量。
通過以上步驟，即可使用一體化蒸餾儀準確測定水質中的氨氮含量。如有需要，建議咨詢專業人士獲取具體方案。